Витаминная заправка

Морковь – 1000 г, помидоры – 1000 г, сладкий перец – 1000 г, лук репчатый – 1000 г, зелень (петрушка, сельдерей, укроп) – 1000 г.

Все тщательно моют и мелко режут, затем перемешивают с одним килограммом соли. Как только начнет появляться сок, раскладывают в простерилизованные банки, закрывают крышками. Хранят в прохладном месте.

Больше книг — больше знаний!

Заберите 30% скидку новым пользователям на все книги Литрес с нашим промокодом

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ