Пельмени жареные

Пельмени – 230 г, масло топленое для жарки – 15 г, масло сливочное для поливки – 10 г.

Выход – 200 г.

Приготовить сибирские пельмени, положить на горячую сковороду с жиром и жарить до готовности. К жареным пельменям подать сливочное масло.