Соус с яйцом и свежими огурцами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Уксус 3 %-ный – 100 г, масло растительное – 50 г, огурцы свежие – 30 г, яйца – 2 шт., соль, сахар и черный молотый перец – по вкусу

Желтки вареных яиц растирают с небольшим количеством соли и сахара, разводят с уксусом и соединяют с растительным маслом. Белки яиц и свежие огурцы мелко рубят, вводят в соус, перемешивают и доводят до вкуса солью, перцем и сахаром. Можно добавить в соус 1 ст. ложку мелко нарезанной зелени укропа или петрушки.

Лето — время эзотерики и психологии! ☀️

Получи книгу в подарок из специальной подборки по эзотерике и психологии. И скидку 20% на все книги Литрес

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ