Горчичный соус
Яично-масляный соус – 1000 г, горчица – 50 г
В яично-масляный (голландский) соус добавить готовую столовую горчицу и хорошо размешать.
Соус подается к жареной рыбе осетровых пород.
Яично-масляный соус – 1000 г, горчица – 50 г
В яично-масляный (голландский) соус добавить готовую столовую горчицу и хорошо размешать.
Соус подается к жареной рыбе осетровых пород.