Пирог с кислой капустой и грибами

Капуста квашеная – 800 г, грибы сушеные – 50 г, масло сливочное 70 г, лук репчатый – 1 шт.; тесто дрожжевое.

800 г кислой капусты вымочить, отжать. Тушить на масле до мягкости. 50 г сушеных грибов отварить, поджарить с маслом и луком, смешать с капустой, вложить в тесто, посыпать перцем, сделать пироги, испечь в печи.