Тыквенная каша

Мякоть тыквы – 400 г, соль – ? ч. ложки, масло сливочное – ? ч. ложки, чернослив, курага, вишня сушеная по вкусу.

Разварить тыквенную лапшу в молоке, протереть через сито. На 400 г лапши положить по ? чайной ложки соли, ? чайной ложки сливочного масла. Украинцы добавляют в кашу сушеный разваренный чернослив, абрикос, вишни.