Соус из сливового повидла

Повидло сливовое – 100–150 г, мука картофельная – 10 г, молоко – 150 г, корица – 2 г, лимонная цедра

Размешать картофельную муку с молоком и повидлом, вскипятить, прибавить по вкусу сахар, толченую корицу и лимонную цедру. Вместо молока можно взять сливки.