Макароны с сыром рокфор и орехами

20 мин

5 порций

500 г макарон, 1 пучок свежего базилика, 300 г сыра рокфор, 2 стакана сливок, 100 г грецких орехов.

1. Макароны положить в поддон для круп, залить слегка подсоленной водой и готовить на пару 15–20 мин.

2. Сливки вскипятить, сыр раскрошить и растопить в них. Добавить измельченный базилик и измельченные очищенные грецкие орехи.

3. Макароны накрутить на вилку и выложить пирамидой на тарелку. Полить их соусом и подать к столу.