Брокколи с соевым соусом
20 мин
3 порции
400 г брокколи, 1 ? ст. ложки соевого соуса, ? ч. ложки растолченного красного жгучего перца, ? стакана куриного бульона, соль по вкусу.
1. Брокколи разделить на соцветия. Влить в резервуар или внутреннюю чашу 1 стакан воды, установить поддон, паровую корзину или чашу. Положить в нее брокколи, накрыть крышкой и варить в течение 12–15 мин.
2. В маленьком соуснике разогреть куриный бульон, добавив соевый соус и перец. Выложить капусту на блюдо и полить бульоном. Немного посолить и подать к столу.