Молочный соус без масла
20 мин
900 мл молока, 100 г пшеничной муки, соль.
1. Муку подсушить, растереть в 400 мл молока.
2. Оставшееся молоко вскипятить и добавить в приготовленную молочную массу, проварить в пароварке, посолить, процедить.
20 мин
900 мл молока, 100 г пшеничной муки, соль.
1. Муку подсушить, растереть в 400 мл молока.
2. Оставшееся молоко вскипятить и добавить в приготовленную молочную массу, проварить в пароварке, посолить, процедить.