Овощи с мясом

30 мин

3 порции

50 г моркови, 50 г фасоли, 50 г свежего зеленого горошка, 50 г сабза, 100 г куриного филе, 100 г ветчины, 1 ст. ложка сливок, черный молотый перец, соль по вкусу.

1. Курятину и ветчину нарезать на кубики. Положить их в миксер вместе с солью, перцем, сливками и перемешивать 2 мин на большой скорости. Дать отстояться.

2. Морковь и фасоль нарезать в виде палочек и смешать с горошком и кукурузой. На дно 4 термостойких формочек положить слоем половину овощей, затем выложить слой мяса, а сверху положить оставшиеся овощи.

3. Формочки накрыть листами фольги, поставить в пароварку и готовить овощи с мясом 18–20 мин.