Острая подлива с кусочками курицы

40 мин

200 г курицы, 2 луковицы, 3 помидора, 2 моркови, 4 зубчика чеснока, 1–2 сладких болгарских перца, 3 ст. ложки растительного масла, соль, красный молотый перец, куриный бульон, карри.

1. Лук, морковь нарезать. Помидоры ошпарить, очистить, нарезать. Чеснок истолочь. Болгарский перец нарезать кусочками. Курицу нарезать, сварить на водяной бане с луком, морковью до полуготовности, добавить болгарский перец, бульон, варить до готовности, положить помидоры, чеснок, соль, перец, карри.