Приправа «Острая»

200 г чеснока, 200 г острого перца, 15 г соли, 80 мл растительного масла

Перец и чеснок очистить, пропустить через мясорубку. Добавить соль, прокаленное масло, перемешать. Приправу переложить в сухую стерилизованную банку. Хранить в прохладном месте.