Варенье из апельсинов кружочками

1 кг апельсинов, 1,5 кг сахара, 500 мл воды

Апельсины с тонкой кожурой тщательно вымыть, нарезать кружочками, удалить косточки. Сварить сироп из воды и сахара, снять пену. В кипящий сироп выложить кружочки апельсинов и варить до желаемой густоты (1,5–2 ч). Горячее варенье разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть и дать остыть.