Кетчуп с яблочным соком
1 кг помидоров, 100 г репчатого лука, 10 г чеснока, 200 мл яблочного сока, 20 мл 9%-ного уксуса, соль и сахар по вкусу, по щепотке молотой корицы, гвоздики, черного и острого перца
Помидоры нарезать, прогреть на слабом огне до мягкости, затем протереть через сито. Добавить мелко нарезанный лук, чеснок, яблочный сок, соль, сахар и специи, тушить на слабом огне 1 ч после закипания. Добавить уксус, перемешать. Горячий соус разложить в стерилизованные банки и закатать.
Лето — время эзотерики и психологии! ☀️
Получи книгу в подарок из специальной подборки по эзотерике и психологии. И скидку 20% на все книги Литрес
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ