Варенье из смородины

1,5 кг черной смородины, 500 г сахара

Смородину промыть, обсушить, выложить в банки, пересыпая сахаром. Банки прикрыть железными крышками и поставить в кастрюлю с водой, предварительно положив на дно полотенце. Стерилизовать 5 мин с момента закипания воды в кастрюле. Банки сразу же закатать, перевернуть и дать остыть.