Варенье из зеленых помидоров с яблоками

1 кг зеленых помидоров, 100 г яблок, 1/2 лимона с цедрой, 500 г сахара, несколько веточек мяты

Помидоры очистить от сердцевины и крупных семян, нарезать кубиками, посыпать сахаром и оставить до выделения сока. Яблоки и лимон очистить от косточек, измельчить с помощью блендера или мясорубки, соединить с помидорной массой. Поставить на слабый огонь, варить 1 ч. За 10 мин до готовности добавить мяту. Горячее варенье разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть и дать остыть.