Малосольные огурцы в пакете

1 кг огурцов, 15 г чеснока, 30 г соли, 30–40 г зелени укропа

Небольшие огурцы вымыть, удалить хвостики, разрезать пополам, положить в плотный пакет. Добавить соль, измельченные чеснок и укроп. Пакет герметично закрыть и встряхнуть. Оставить на 3–4 ч при комнатной температуре, каждый час встряхивать содержимое.