Булмык (сладкое блюдо из муки, варенья и сметаны)

– 250 г сметаны

– 30 г пшеничной муки

– 40 г вишневого варенья

– 20 г сахара

Способ приготовления

В сотейнике довести сметану до кипения, после этого положить в нее сахар, варенье, муку и, непрерывно помешивая, прогреть на слабом огне, пока смесь не загустеет. Подавать к столу булмык в горячем виде.