Щи с квашеной капустой и бобами

– 200 г свинины

– 100 г бобов

– 100 г квашеной капусты

– 70 г ячневой крупы

– соль по вкусу

Способ приготовления

Свинину промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить в кастрюлю. Добавить промытые бобы, залить 2 л воды, довести до кипения и варить на слабом огне по полуготовности. Добавить квашеную капусту и промытую ячневую крупу, посолить и варить до готовности.