Суитли-унаш (суп-лапша с молоком)

– 350 г пшеничной муки

– 1,2 л молока

– соль и специи по вкусу

Способ приготовления

Из муки, небольшого количества воды и соли замесить тесто, раскатать его в пласт, нарезать лапшу. Отварить ее в кипящей смеси молока с 600 мл воды, добавив в суп соль и специи по вкусу.