Хог-тосн (яблоки в сметане)

– 100 г яблок

– 300 г сметаны

– 25 г сахара

Способ приготовления

Яблоки вымыть, удалить сердцевину, мякоть нарезать дольками, залить сметаной и кипятить на слабом огне, пока сметана не загустеет и не приобретет коричневый цвет. После этого добавить в блюдо сахар, перемешать, охладить и подать к столу.