Потапцы (гренки с помидорами и сыром)

– 200 г пшеничного хлеба

– 250 г свежих помидоров

– 15 г тертого сыра

– 20 г сливочного масла

– 5 г зелени укропа и петрушки

Способ приготовления

Пшеничный хлеб нарезать небольшими кубиками, обжарить в масле. Помидоры вымыть, нарезать кружками. Выложить на гренки кружочки помидоров, посыпать тертым сыром, а также вымытой и измельченной зеленью укропа и петрушки. Поставить в умеренно разогретый духовой шкаф и запекать, пока не подрумянится сыр.