Барбекю с солеными огурцами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Барбекю с солеными огурцами

• 1 кг свинины (шейка)

• 170 г соленых огурцов

• 3 луковицы

• 60 г горчичного соуса

• 40 мл растительного масла

• Черный молотый перец, соль по вкусу

1. Мясо промыть, нарезать кусочками, посыпать солью и перцем, насадить на шпажки вперемешку с нарезанным луком и полить растительным маслом.

2. Подготовленное мясо выложить на решетку и жарить на углях, периодически переворачивая.

3. На стол подать с нарезанными соломкой солеными огурцами и горчичным соусом.