Читайте также
Многослойный шашлык из свинины
КомпонентыСвинина постная – 800 г Язык свиной – 400 г Чеснок – 2 зубчика Сало – 250 г Сметана – 2/3 стакана Вино белое – 1 стакан Хрен столовый – 2 столовые ложки Рубленая зелень укропа – 2 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусуСпособ
Шашлык из свинины (8 вариантов)
Вариант 1 КомпонентыСвинина – 1 кг Лук репчатый – 3 шт. Помидоры – 2 шт. Уксус столовый – 2 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Рубленая зелень петрушки и укропа – по 2 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусуСпособ
Шашлык из свинины и цитрусовых
КомпонентыСвинина постная – 800 г Лимонный сок – 1/3 стакана Сок грейпфрутовый – 1/3 стакана Белое вино – 1/3 стакана Корица молотая – 2 чайные ложки Апельсин – 1 шт. Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияСвинину нарезать
Шашлык из свинины
Ингредиенты: 500 г свинины, 100 мл белого вина, 3 помидора, 3 огурца, 2 луковицы, сок 1 лимона, 1 пучок петрушки, перец, соль.
Способ приготовления: Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть и
Шашлык из свинины
КомпонентыСвинина – 800 г Лук репчатый – 2 шт. Уксус столовый – 2 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Рубленая зелень петрушки и укропа – по 2 столовые ложки Пиво – 1 стакан Соль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияЛук
Шашлык из свинины
Мякоть нарезать кубиками весом по 30–40 г, слегка отбить, замариновать и выдержать 5–6 часов на холоде. Затем нанизать на шпажку. Смазать топленым салом и зажарить над тлеющими углями (или в электрогриле). Готовое мясо снять со шпажки на блюдо, рядом
Шашлык из свинины
КомпонентыСвинина – 1 кгЛук репчатый – 3 шт.Уксус столовый – 2 столовые ложкиМасло растительное – 3–4 столовые ложкиРубленая зелень петрушки и укропа – по 2 столовые ложкиСоль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияЛук почистить, две луковицы
Шашлык из свинины со специями
ИнгредиентыСвинина – 1,5 кгЛимон – 1 шт.Растительное масло – 80 млИзмельченный базилик – 20 гТертый корень имбиря – 15 гМолотый мускатный орех – 7 гКориандр – 5 гМолотая корица – 5 гМолотый тмин – 4 гЛавровый лист – 3 шт.Красный молотый
Шашлык из свинины
Продукты: 500 г свинины, смальца – 3 столовых ложки, лука на маринад – 3 головки, лука на заправку – 6 головок, соль, уксус, перец молотый – по вкусу.Для гарнира: риса – 3/4 стакана, 2 столовые ложки масла сливочного.Для приготовления шашлыка из свинины берут
Шашлык из свинины
Взять постное свиное мясо, нарезать кубиками, посыпать солью и перцем. Затем нарезать яблоки, очистить головки лука и пропарить их несколько минут, помидоры разрезать пополам. У свежих стручков перца удалить семена, стручки нарезать, если берутся
Шашлык из свинины
Из окорока нарезать куски в форме кубиков или квадратиков по 30–40 г, слегка отбить, посыпать солью, молотым перцем, мелко нарубленным луком (120 г), тмином, зеленью петрушки, полить уксусом (60 г), хорошо перемешать, поставить в холодное место и мариновать 4–6
Шашлык из свинины
500 г свинины, 4 – 5 маринованных (или консервированных) яблок, 2 – 3 луковицы, 4 – 5 помидоров, 2 стручка паприки, 2 ст. ложки сливочного (или растительного) масла, пряный соус, перец, соль
Нарезать мясо на кубики, посолить и поперчить. Яблоки
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ
На 4 порции:800 г свиных шницелей, 2 лимона, 2 ст. ложки оливкового масла, соль, молотый черный перец, 2 веточки майорана.Приготовление1. Мясо вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Выжать сок из 1 лимона.2. Лимонный сок перелить в плоскую удлиненную
Шашлык из свинины
Ингредиенты:500 г свинины, 100 мл белого вина, 3 помидора, 3 огурца, 2 луковицы, сок 1 лимона, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Помидоры вымыть и нарезать кружочками.Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть и нарубить.