Соус с сухариками

• 60 г толченых сухарей

• 150 г сливочного масла

• Белый молотый перец, соль по вкусу

1. Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле, добавить толченые сухари, накрыть крышкой и поставить на слабый огонь на 10 минут.

2. Готовый соус посолить, поперчить, хорошо перемешать и подать на стол.

Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚

Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением

ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК

Читайте также

Томатный суп с сухариками Что понадобится: 300 мл овощного бульона, 4 помидора, 2 луковицы, 1 стакан нежирной сметаны, 1 ст. л. оливкового масла, сахар, соль, молотый черный перец, 2 ломтика белого хлеба И начинаем готовить: Обдать помидоры кипятком,

Бульон из курицы с сухариками Калорийность — 121Количество порций — 8ИнгредиентыМясо курицы — 700 гМорковь — 50 гЛук репчатый — 50 гМасло растительное — 30 млХлеб пшеничный — 200 гЗелень петрушки — 20 гСоль по вкусуСпособ приготовленияМясо курицы промыть, выложить в

Салат с беконом и сухариками Бекон – 100 г, помидор – 1 шт., яйца отварные – 2 шт., лук репчатый – ? шт., листья салата – 1 пучок, сыр – 30 г, сухарики – 30 г, масло растительное – 2–3 ч. л., сок лимонный – 1 ч. л., горчица – 1 ч. л., соль по вкусу.Заправка «Тысяча

Салат «Шпроты с сухариками» Ингредиенты: 200 г консервированных шпрот в масле, 100 г ржаных сухариков, 100 г помидоров, 50 г шампиньонов (маринованных), 2 яйца (сваренных вкрутую), 20 г чеснока, майонез, соль.Способ приготовления: Помидоры вымыть и нарезать дольками. Яйца очистить,

Куриные котлеты с сухариками Ингредиенты300 г куриного филе, 150 г пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 150 мл молока, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияФиле пропустите через мясорубку. 50 г хлеба замочите в молоке, смешайте с куриным фаршем, посолите,

Редька с сухариками 1–2 редьки, 1/3 ст. кислого кваса или 2–3 столовые ложки 3 %-ного уксуса, 2 столовые ложки растительного масла, 4 ломтика ржаного хлеба, соль по вкусу.Ржаной хлеб без корки нарезать кубиками. В сковороду вылить растительное масло, хорошо его посолить и

Соус с сухариками • 60 г толченых сухарей• 150 г сливочного масла• Белый молотый перец, соль по вкусу1. Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле, добавить толченые сухари, накрыть крышкой и поставить на слабый огонь на 10 минут.2. Готовый соус посолить, поперчить,

Редька с сухариками Черный хлеб без корки нарезать фигурными кусочками (полумесяцами, ромбами и т. п.), посыпать солью, обжарить на растительном масле. Тертую редьку заправить квасом или уксусом, сложить в салатник, посыпать зеленым луком и по краям обложить кусочками

Салат из яиц с сухариками по-русски * Ржаные сухарики – 1 пакетик (40–50 г) * Яйца – 6 шт. * Соленые огурцы – 2 шт. * Репчатый лук – 2 шт. * Горчица – 1 ч. л. * Майонез – 200 г * Мелко нарезанная зелень петрушки – 2 ст. л. Огурцы очистить от кожицы, нарезать кубиками. Яйца и репчатый лук

С ржаными сухариками ИнгредиентыКрупный картофель – 2 шт.Морковь – 2 шт.Куриные яйца – 3 шт.Фиолетовый репчатый лук – 1 шт.Консервированный зеленый горошек – 220 гНежирная сметана – 200 гРжаные сухарики «Кириешки» с беконом – 1 пакетСвежий огурец – 1 шт.Соль по вкусуСвежая

Ароматный бульон с сухариками 1 луковица,1 средняя морковь,1 л. воды (или мясного бульона)лавровый лист,перец горошком,соль,2–3 ломтика белого хлеба. 1. Лук и морковь почистить и измельчить в блендере.2. Выложить овощи в чашу мультиварки, добавить лавровый лист и

Суп из курицы с мускатом и сухариками Ингредиенты:400 г филе курицы, 150 г риса, 2 яйца, 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха, 150 г ржаных сухариков, соль.Способ приготовления:Филе промыть, нарезать порционными кусками, варить 8 минут. Добавить рис, соль, варить 3 минуты.

Суп из кальмаров с сухариками Ингредиенты:200 г очищенных кальмаров, 50 г маслин (без косточек), 100 г ржаных сухариков, 1/2 пучка кинзы, соль.Способ приготовления:Кальмары промыть, нарезать кольцами. Зелень кинзы вымыть, нарубить.В горшочек налить 1 л кипящей воды, добавить

Суп яблочный с сухариками Ингредиенты2 крупных яблока, 1 столовая ложка сухого шиповника, 50 г белого хлеба, 1 столовая ложка сахара, корица на кончике ножа.Способ приготовленияЯблоки вымыть и мелко нарезать. Шиповник залить горячей водой, плотно закрыть кастрюлю крышкой и

Редька с сухариками и луком Ингредиенты:1 редька, 2 репчатые луковицы, 200 г черного черствого хлеба, 2–3 ст. л. растительного масла, соль, перец – по вкусу.Приготовление:Редьку вымыть, очистить от кожуры, натереть на терке. Черствый черный хлеб нарезать мелкими кубиками,