Соус из горчицы с каперсами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Соус из горчицы с каперсами

• 100 мл 3%-ного уксуса

• 70 мл растительного масла

• 60 г каперсов

• 2 яйца

• 15 г горчицы

• 7 г сахара

• Соль по вкусу

1. Яйца сварить вкрутую, очистить, протереть сквозь сито и соединить с горчицей, сахаром, солью и растительным маслом.

2. В полученную массу добавить уксус, каперсы, тщательно перемешать и подать к мясу.