Шашлык из куриных окорочков

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Шашлык из куриных окорочков

• 5 куриных окорочков

• 4 луковицы

• 5 зубчиков чеснока

• 200 г майонеза

• Соль, специи по вкусу

1. Каждый куриный окорочок разрубить на 3 равные части.

2. Лук нарезать кольцами, добавить натертый на терке чеснок, майонез, специи, посолить и перемешать.

3. Мясо птицы соединить с полученным маринадом, накрыть крышкой, сверху поместить небольшой груз и поставить в холодное место на 7 часов.

4. Подготовленное мясо нанизать на шампуры и жарить на углях до готовности.