Барбекю по-македонски

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Барбекю по-македонски

• 600 г цыпленка

• 200 г консервированной спаржи

• 60 мл яблочного сока

• 50 мл хереса

• 60 г сливочного масла

• Черный молотый перец, соль по вкусу

1. Тушку цыпленка промыть, нарезать кусочками и мариновать в смеси хереса и яблочного сока в течение 40 минут. Затем выложить кусочки цыпленка на решетку и жарить на углях.

2. Готовое барбекю посолить, поперчить и подать на стол с гарниром из спаржи.