СОКЛИ БОТКА II (МОЛОЧНАЯ ПШЕННАЯ КАША)

СОКЛИ БОТКА II

(МОЛОЧНАЯ ПШЕННАЯ КАША)

Пшенную кашу варят на молоке, как ширгуруч. Готовую кашу положить на блюда, полить топленым маслом и подать к столу.

На 1 кг пшена - 2 л молока, 0,5 л воды, 100 г топленого масла, 2-3 ст. ложки сахара или сахарной пудры, щепотку соли.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Каша гречневая молочная

Из книги Обед за полчаса автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Каша гречневая молочная Время приготовления: 20–25 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 2 стакана гречневой крупы, 2 яйца, 5 стаканов молока, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 стакана сливок.Способ приготовленияЯйца взбить миксером. Крупу перетереть со взбитыми яйцами и


Каша рисовая молочная

Из книги Кухня эконом-класса автора Звонарева Агафья Тихоновна

Каша рисовая молочная 1 кг риса, 1 л молока, 750 мл воды, 50 г топленого масла, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч. ложка соли.В кастрюлю налить полтора л воды, дать закипеть. Положить рис и немного посолить. Когда рис сварится, налить молоко (в 3–4 приема).Кашу следует постоянно помешивать.


Молочная каша с овощами

Из книги Домашние рецепты просто и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Молочная каша с овощами В кастрюлю положить свеклу, морковь, капусту, тыкву, кабачки, огурцы, репу, редис и т. д.Нарезать произвольно: соломкой, ломтиками, пластинками. Овощи должны полностью закрыть дно. На них — слой промытых круп: риса, пшена, перловой пли кукурузной. Он


21. Молочная кукурузная каша

Из книги Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Сборник рецептов

21. Молочная кукурузная каша продукты 25 г кукурузной крупы, 150 мл воды, 150 мл молока, 10 г сахара, соль Время приготовления – 1 ч. 30 мин. Воду смешать с молоком и влить в чашу мультиварки. Добавить сахар, крупу, соль и перемешать.Включить режим Молочная каша на 1 ч. Затем дать


Молочная каша

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда автора Авдеева Екатерина Алексеевна

Молочная каша Можно варить кашу из всяких круп на молоке и на воде. Когда хотите сварить не густую кашу из риса, манных или смоленских круп, также из желтого пшена, то на бутылку молока положить 100 г круп. При варке каши на молоке нужно наблюдать, чтобы каша не переварилась.


Молочная гречневая каша

Из книги Мультиварка. Блюда для диабетиков автора Кашин Сергей Павлович

Молочная гречневая каша Ингредиенты: 200 г гречневой крупы, 30 г сливочного масла, 400 мл молока, соль.Способ приготовления: Гречку переберите, промойте и всыпьте в чашу мультиварки, добавьте сливочное масло, молоко и соль. Установите режим «Молочная каша» и готовьте до


Каша пшенная молочная

Из книги Готовим блюда татарской кухни автора Кожемякин Р. Н.

Каша пшенная молочная КомпонентыПшено – 1 стакан Вода – 1 стакан Молоко цельное – 3 стакана Соль и сахар – по вкусуСпособ приготовленияПшено хорошо промыть, залить водой, довести до кипения, проварить несколько минут, пока пшено не впитает воду. Затем влить горячее


БОТКА (КАША РИСОВАЯ)

Из книги Узбекские блюда автора Махмудов Карим

БОТКА (КАША РИСОВАЯ) В кипящую воду опустить перебранный и промытый рис, варить, часто помешивая. Когда рис сварится и испарится вся вода, добавить соль, топленое масло, специи, перемешать.Готовое блюдо подается в тарелках.На 1 кг риса - 1 чайная ложка соли, 200 г топленого


ГУДЖА БОТКА (КАША ИЗ ДЖУГАРЫ)

Из книги Готовим в микроволновой печи автора Кожемякин Р. Н.

ГУДЖА БОТКА (КАША ИЗ ДЖУГАРЫ) Подготовить джугару, как для гуджа оши (см. стр. 76). В раскаленом жире пережарить мясо с луком, налить воды, засыпать джугару и варить, помешивая, в течение 1 часа. Перед готовностью посолить, положить в него красный молотый перец. Снять кастрюлю с


СОКЛИ БОТКА I (ПШЕННАЯ КАША)

Из книги Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! автора Жукова-Гладкова Мария

СОКЛИ БОТКА I (ПШЕННАЯ КАША) Поджарку приготовить как для шавли. Но воды налить меньше и вместо риса засыпать поджаренное пшено.На 600 г пшена - 400 г мяса, 350 г топленого масла или бараньего сала, 2-3 головки лука, 300 г моркови, 2-3 помидора. Соль и специи - по


МОШ-ГУРУЧ БОТКА (МОЛОЧНАЯ КАША ИЗ МАША И РИСА)

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

МОШ-ГУРУЧ БОТКА (МОЛОЧНАЯ КАША ИЗ МАША И РИСА) Отварить перебранный и промытый маш, слить воду, залить кипяченым молоком, затем добавить промытый рис и варить, перемешивая, до полной готовности. Перед подачей на стол посолить, положить на тарелочки, полить топленым маслом


Каша пшенная молочная

Из книги Мультиварка. Блюда на любой вкус автора Калугина Л. А.

Каша пшенная молочная КомпонентыПшено – 1 стакан Вода – 2 стакана Молоко – 1 1/2 стакана Масло сливочное – 1–2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияХорошо промытое пшено залить кипятком и прогреть при максимальной мощности 3–4 минутыЗатем воду слить, пшено


Молочная кукурузная каша

Из книги Каши: сборник кулинарных рецептов автора Лагутина Л. А.

Молочная кукурузная каша 1 стакан кукурузной крупы,2 стакана молока,2 ст. л. сливочного масла,1–2 стакана воды,1 стакан кураги,2 ст. л. сахара,? ч. л. соли. 1. Кукурузную крупу просеять через частый дуршлаг и промыть.2. Высыпать крупу в кастрюлю мультиварки.3. Добавить молоко,


Молочная овсяная каша

Из книги автора

Молочная овсяная каша 1 мультистакан овсяных хлопьев, 3 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка сливочного масла, ? чайной ложки соли, 4 мультистакана молока.Насыпьте овсянку в кастрюлю мультиварки. Добавьте сахар, соль, сливочное масло и перемешайте. Влейте молоко и воду.


Каша пшенная молочная

Из книги автора

Каша пшенная молочная КомпонентыКрупа пшенная – 1 стакан Вода – 1 стакан Молоко – 3 стакана Соль и сахар – по вкусуСпособ приготовленияПшено хорошо промыть, насыпать в мультиварку, влить стакан воды, готовить в режиме «Плов» около 10 минут. За это время пшено впитает всю


КАША ПШЕННАЯ МОЛОЧНАЯ

Из книги автора

КАША ПШЕННАЯ МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТЫ• 1 стакан пшена• 2 стакана воды• 2 стакана молока• 2 ст. ложки сливочного масла• соль по вкусу.Пшено перебрать, промыть 5–6 раз в кипятке, пока вода после промывки не станет чистой. Залить горячей водой, поставить на огонь, посолить и снять