Суп из фасоли с тушеной говядиной

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп из фасоли с тушеной говядиной

1/2 банки тушеной говядины, 4 ст. ложки фасоли в томате, 1 средняя луковица, 1 ст. ложка топленого сала, зелень петрушки, черный молотый перец, соль.

Лук очистить, помыть, нашинковать и спассеровать на сале до бледно-желтого цвета.

В кипящую воду опустить фасоль. Когда вода вновь закипит, положить в кастрюлю предварительно размятую тушеную говядину, добавить пассерованный лук, перец, соль, довести суп до кипения и снять с огня.

Посыпать мелкорубленой зеленью петрушки.