Курица пряная с рисом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Курица пряная с рисом

1 банка курицы пряной (или курицы в собственном соку), 2 стакана риса, 2 средние моркови, 2 средние луковицы, 2 ст. ложки сливочного масла, соль.

Рис промыть, опустить в горячую воду и варить до полуготовности, откинуть на дуршлаг.

Содержимое консервной банки разогреть, жидкость сцедить и вылить в рис. Лук и морковь очистить, помыть, нашинковать соломкой и спассеровать на сливочном масле до мягкости, соединить с рисом. Все посолить, перемешать, выложить в кастрюлю, сверху разложить кусочки мяса.

Накрыть кастрюлю крышкой и поставить на 10–15 мин в предварительно разогретую духовку.