Гренки с мясом креветок

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Гренки с мясом креветок

1/2 банки мяса креветок, 3/4 батона, 2 яйца, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки, соль.

Батон (без корки) нарезать тонкими ломтиками (по 2 на порцию) и слегка поджарить их с обеих сторон на сливочном масле, смешанном с растительным. Яйца сварить вкрутую, очистить, желтки отделить от белков и растереть с мясом креветок.

Посолить полученную смесь и намазать ею приготовленный хлеб, сверху посыпать измельченным белком, смешанным с мелкорубленой зеленью петрушки.