Борщ

Борщ

4 ст. ложки борщевой заправки, 4 средних клубня картофеля, 4 ст. ложки сметаны, 1/2 батона, соль.

Черствый батон нарезать кубиками, подсушить в духовке до золотистого цвета.

Картофель очистить, помыть, нарезать дольками, положить в воду и варить на слабом огне до готовности, затем добавить борщевую заправку, соль, довести все до кипения и снять с огня.

На стол подавать со сметаной и гренками.


Следующая глава >>