Крабы под сложным соусом

Крабы под сложным соусом

1 банка крабов, 3 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка томатного соуса, 1/2 ч. ложки горчицы, зеленый лук.

Сметану смешать с томатным соусом, добавить горчицу, все хорошо взбить. Мясо крабов выложить в тарелки, полить приготовленным соусом и посыпать мелкорубленым зеленым луком.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Крабы и раки

Из книги Лучшие в мире блюда из рыбы автора Зубакин Михаил

Крабы и раки Переходя к ракообразным членистоногим, хочу сразу предупредить читателя, что автор книги не преследует никакой иной цели, кроме гастрономической.В связи с этим по поводу крабов укажем лишь, что в их роли в нашей стране частенько выступают крабовые палочки. Но


Крабы с овощами

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Крабы с овощами 1 банка крабов, 1 средняя морковь, 1 средний кабачок, 4 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки, соль. Морковь очистить, помыть, нарезать кубиками и спассеровать на растительном масле до мягкости.Кабачок помыть, нарезать кубиками, поджарить на


Морковь под сложным соусом

Из книги Салаты и закуски по-русски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Морковь под сложным соусом Очищенные и вымытые морковь и петрушку натереть на терке, заправить соусом, перемешать, выложить в салатник и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Сметану, горчицу, сахар, соль, черный перец хорошо перемешать и взбить. Растительное масло,


Морковь под сложным соусом

Из книги Антикризисная кухня. Дешево и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Морковь под сложным соусом Очищенные и вымытые морковь и петрушку натереть на терке, заправить соусом, перемешать, выложить в салатник и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Сметану, горчицу, сахар, соль, черный перец хорошо перемешать и взбить. Растительное масло,


КРАБЫ

Из книги Большой кулинарный словарь автора Дюма Александр

КРАБЫ Существует несколько видов крабов, но достойны быть поданными на стол лишь большой краб из Бретани и краб из Ла-Манша, хотя и их мясо переваривается с трудом. Яйца крабов превосходят их мясо по качеству. Ими питаются негры. Крабы служат основной пищей жителям


КРАБЫ С ПРЯНОСТЯМИ

Из книги Суши, роллы и другие блюда кухни Японии автора Кулинария Автор неизвестен -

КРАБЫ С ПРЯНОСТЯМИ 500 г крабов с икрой, 1,5 ч. л. тертого корня имбиря, 70 мл саке, 30 мл уксуса, молотый черный перец, соль. Крабы отварить на пару, остудить и очистить. Затем отдельно посолить мелко нарезанное мясо и икру, поперчить, залить саке, уксусом и посыпать


Заливные крабы

Из книги Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович

Заливные крабы Ингредиенты: 200 г консервированных крабов, 300 мл рыбного бульона, 40 г майонеза, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 40 мл лимонного сока, 5 г желатина, зелень петрушки, 1 гвоздичка, лавровый лист, черный перец горошком, соль.Способ приготовления: Яйцо очистить и нарезать


Крабы с картофелем

Из книги Мультиварка. Лучшие блюда автора Кашин Сергей Павлович

Крабы с картофелем Ингредиенты: По 300 г отварного крабового мяса, картофеля, по 3 головки репчатого лука, моркови, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, молотый тмин, куркума, соль, 100 мл воды.Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите.


Запеченные крабы

Из книги Постные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Запеченные крабы Ингредиенты300 г мясо крабов (вареное), 30 мл лимонного сока, 50 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияВареное мясо нарезают небольшими кусочками. В противне разогревают масло, выкладывают подготовленное мясо крабов и слегка обжаривают. Мясо


Крабы с грибами

Из книги Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Крабы с грибами ? 500 г мяса крабов? 200 г свежих шампиньонов или белых грибов? 100 г сыра? 2 ст. л. растительного масла? зелень петрушки? 2 стакана молочного соусаГрибы вымойте, сварите до готовности, откиньте на дуршлаг и нарежьте ломтиками. Мясо крабов нарежьте кусочками,


Запеченные крабы

Из книги Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню [litres] автора Жалпанова Линиза Жувановна


Крабы жаренные фри

Из книги Детская поваренная книга автора Перепаденко Валерий Борисович

Крабы жаренные фри Из муки, яиц и молока приготовьте кляр, добавьте соль, молотый черный перец. Мякоть крабов смочите кляром, запанируйте в молотых сухарях и жарьте во фритюре до образования румяной корочки. При подаче на стол положите в тарелку и полейте сливочным маслом.


Крабы

Из книги Дары моря, исцеляющие организм автора Волкова Роза

Крабы Крабы относятся к десятиногим ракообразным. Видов крабов очень много, но съедобных всего несколько. Крабы появились на нашей планете более 180 млн лет назад. Водятся крабы во всех морях, но наиболее активно их добыча ведется у берегов Европы, Северной и Южной Америк,


Крабы

Из книги Кулинария СССР. Лучшие блюда автора Кашин Сергей Павлович

Крабы Крабы относятся к десятиногим ракообразным. Видов крабов очень много, но съедобных всего несколько. Крабы появились на нашей планете более 180 млн лет назад. Водятся крабы во всех морях, но наиболее активно их добыча ведется у берегов Европы, Северной и Южной Америк,


Бифштекс говяжий со сложным гарниром

Из книги 100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Бифштекс говяжий со сложным гарниром Ингредиенты350 г говядины (вырезка), 60 г свиного сала, 50 г репчатого лука, 20 г сала (топленого), 1 г черного молотого перца, 1 г красного молотого перца, соль.Для гарнира: 60 г зеленого горошка (консервированного), 100 г огурцы (соленые), 30 г


Крабы с яично-масляным соусом

Из книги автора

Крабы с яично-масляным соусом Состав: 1 банка консервированных крабов (примерно 200 г), 3 картофелины, 100 мл белого столового вина; для соуса: 2 яйца, 100 г сливочного масла, зелень петрушки, половина лимона, соль.Открыв банку, выложить крабов вместе с соком в кастрюлю, залить