Малай фруктовый

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Малай фруктовый

2 стакана кефира, 8 ст. ложек кукурузной муки, 1 яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки яблочного пюре, 1/2 ч. ложки соды.

В кефир добавить яйцо, соду, растительное масло (1 ст. ложку) и взбить до образования пышной пены, затем всыпать муку, положить яблочное пюре, хорошо перемешать. Подготовленную массу выложить в смазанную маслом форму.

Выпекать в духовке при умеренной температуре. На стол подавать со сметаной.