Пицца с камбалой, ветчиной и огурцами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пицца с камбалой, ветчиной и огурцами

500 г замороженного слоеного дрожжевого теста.

Для начинки: 150 г ветчины, 150 г камбалы, 1–2 соленых огурца, 200 г помидоров, 150 г майонеза, 1/2 ч. ложки черного молотого перца, 1/2 пучка зелени петрушки или укропа, соль.

Для противня: 1–2 ст. ложки сливочного масла.

Из подготовленного теста раскатать корж диаметром 30–35 см и выложить в смазанную маслом форму или сковороду. Края теста сбрызнуть водой и загнуть их внутрь формы.

На тесто положить мелко нарубленную вареную камбалу, ветчину и соленые огурцы, ломтики помидоров. Сверху посыпать черным молотым перцем и полить майонезом.

Выпекать пиццу в духовке при температуре 200 °C в течение 40 мин.

Перед подачей на стол пиццу посыпать измельченной зеленью.