Кальмары с яблоками

Кальмары с яблоками

1 банка мяса кальмара, 2 средних яблока, 1 ст. ложка сметаны, 5–6 грецких орехов.

Яблоки помыть, очистить от кожуры и семян и вместе с кальмарами пропустить через мясорубку. Полученную массу выложить в тарелку горкой, полить сметаной и посыпать молотыми орехами.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Кальмары в сметане

Из книги Классические вторые блюда автора Коробач Лариса Ростиславовна

Кальмары в сметане Ингредиенты: 700–800 г кальмаров, 2 средние луковицы, неполный стакан сметаны (можно взять в равных частях сметану и майонез), соль, перец и приправы по вкусу.Приготовление: обработанные тушки кальмаров нарезать крупными прямоугольными ломтиками.


Кальмары в сметане

Из книги Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Кальмары в сметане Кальмары чистим, промываем, нарезаем соломкой, кладем в один слой на горячую сковородку с маслом и быстро обжариваем, добавляем пассерованный лук с грибами, соус, соль, перец, доводим до кипения. Перекладываем в кокотницы, посыпаем тертым сыром и


Фаршированные кальмары

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

Фаршированные кальмары Для этого блюда филе не годится, нужны целые кальмары. Почистить их, удалить потроха, ножки, тщательно промыть в холодной воде. Затем мелко нарезать ножки, репчатый лук, морковь, кусочек грудинки и, растопив на сковороде масло, пожарить все вместе,


Фаршированные кальмары

Из книги Блюда из пароварки автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Фаршированные кальмары Время приготовления 25 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 4 крупные тушки кальмаров, 100 г шампиньонов, 3 головки репчатого лука, 70 г белого столового вина, соль.Способ приготовления:Тушки кальмаров тщательно промыть, лук и грибы нарезать тонкими


Кальмары с брусникой

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Кальмары с брусникой Время приготовления 20 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 250 г консервированных кальмаров, 2 ст. ложки свежей или мороженой брусники, 1 ст. ложка меда, 4 веточки свежей мяты.Способ приготовления:Кальмаров нарезать соломкой и выложить в емкость, сверху


Кальмары с яблоками

Из книги Салаты из мяса, рыбы, птицы. Для села и столицы автора Звонарева Агафья Тихоновна

Кальмары с яблоками 1 банка мяса кальмара, 2 средних яблока, 1 ст. ложка сметаны, 5–6 грецких орехов. Яблоки помыть, очистить от кожуры и семян и вместе с кальмарами пропустить через мясорубку. Полученную массу выложить в тарелку горкой, полить сметаной и посыпать молотыми


Кальмары фаршированные

Из книги Дачные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Кальмары фаршированные Рис промыть, сварить до готовности. Морковь и лук мелко нашинковать, спассеровать в течение 5 минут в масле, добавить рис и еще потушить 5 минут. Кальмаров очистить и сварить целиком со специями. Заполнить их фаршем, положить под гнет и охладить.


Кальмары под майонезом

Из книги Глиняные горшочки. Блюда из рыбы и морепродуктов автора Кашин Сергей Павлович

Кальмары под майонезом Отварные кальмары, репчатый лук нарезать соломкой, лук ошпарить, чтобы не было горечи, перемешать, поперчить и посолить. Заправить майонезом, затем все украсить свежей зеленью петрушки.Состав: кальмары — 150 г, лук — 20 г, майонез — 30 г, соль, перец,


Кальмары с морковью, яблоками и орехами

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Кальмары с морковью, яблоками и орехами Ингредиенты: 400 г кальмаров, 3 морковки, 2 столовые ложки оливкового масла, 100 г ядер грецких орехов (измельченных), 1 яблоко, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 пучок укропа, перец, соль.Способ приготовления: Морковь вымыть, отварить,


Кальмары с овощами

Из книги Духовка. Овощные, грибные и рыбные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Кальмары с овощами Ингредиенты: 500 г кальмаров, 2 цукини (небольших),2 стебля сельдерея, 2 помидора, 1 луковица, 50 г риса (вареного), 100 мл соуса для морепродуктов, 1 пучок петрушки и укропа, красный молотый перец, черный молотый перец, соль.Способ приготовления: Кальмары


Кальмары запеченные

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Кальмары запеченные КомпонентыКальмары – 700 гМасло сливочное – 1 столовая ложкаСоль и перец – по вкусуСпособ приготовленияКальмаров промыть, обсушить, нарезать полосками, посолить и поперчить, выдержать 15 минут и выложить на смазанную маслом фольгу. Края фольги


Кальмары по-французски

Из книги Китайская, японская, тайская кухни автора Перепелкина Н. А.

Кальмары по-французски Ингредиенты:500 г кальмаров (очищенных), 1 пучок петрушки, 1 пучок зеленого лука, ? пучка кинзы, 2 чайные ложки сахара, 2 столовые ложки 3 %-ного уксуса, 1 столовая ложка растительного масла, 1 стручок горького перца, соль.Способ приготовления:Для


Кальмары в соусе

Из книги Дары моря, исцеляющие организм автора Волкова Роза

Кальмары в соусе ? ингредиенты500 г филе кальмаров, 1 стакан сметанного соуса, 1 пучок зелени.? способ приготовленияВареных кальмаров нарезать соломкой, залить соусом и проварить в нем 3–5 минут.  Полезная информацияДальневосточная креветка по питательности и вкусовым


Кальмары по-пекински

Из книги автора

Кальмары по-пекински ПРОДУКТЫ• 250 г кальмаров• 500 мл растительного масла• 1 луковица• 10 г свежего имбиря• 1 головка чеснока• 1 ст. ложка крахмала• 1 ст. ложка рисовой водки (коньяка)• 2 г глутамата натрия• 15 мл соевого соуса• 50 мл бульона• 10 г


Кальмары

Из книги автора

Кальмары Кальмары – частый гость на нашем столе, еще с далеких советских времен. Охотское, Японское, Желтое (южная часть), Восточно-Китайское, Южно-Китайское (северная часть), Средиземное моря, Атлантический океан – места большого промысла кальмара.Общая длина кальмара


Кальмары

Из книги автора

Кальмары Кальмары – частый гость на нашем столе, еще с далеких советских времен. Охотское, Японское, Желтое (южная часть), Восточно-Китайское, Южно-Китайское (северная часть), Средиземное моря, Атлантический океан – места большого промысла кальмара.Общая длина кальмара