Крюшон лимонный с консервированной черешней

Крюшон лимонный с консервированной черешней

2 лимона, 500 г сахара, 2 банки (по 500 г) консервированной черешни, 4 бутылки газированной воды.

Снять теркой желтую цедру с лимонов. Лимон очистить от белой кожи, нарезать тонкими кружочками, удалить все зернышки и нарезать кружочки на мелкие дольки.

Сложить в эмалированную кастрюльку, засыпать сахарным песком, залить старкой, закрыть крышкой и поставить на 1 сутки в холодильник.

За 1 ч до подачи залить газировкой, всыпать стертую цедру, хорошо размешать, чтобы разошелся весь сахар, вылить консервированную черешню с соком (одна банка должна быть с белой черешней, другая с красной). Если надо, добавить сахар.

В бокалы (креманки) с крюшоном положить кусочки пищевого льда и пить его через соломинку.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Запеканка с черешней

Из книги автора

Запеканка с черешней Ингредиенты: 500 г. черешни, 5 яиц, ? стакана сахара, ? стакана муки, 50 г. сливочного масла, 50 г. панировочных сухарей.Яичные белки взбить с сахаром, затем добавить желтки, смешать, всыпать муку. Затем положить черешню без косточек и панировочные сухари.


Салат с ветчиной и черешней

Из книги автора

Салат с ветчиной и черешней Ветчина – 100 г, черешня – 300 г, помидор – 1 шт., огурец – 1 шт., листья салата – 5–6 шт., базилик – 2 веточки, миндаль – 1 ст. л., апельсин – ? шт., масло оливковое – 3 ст. л., бальзамический уксус – 1 ст. л., винный уксус – 1 ч. л., соль и перец по


Крюшон лимонный с консервированной черешней

Из книги автора

Крюшон лимонный с консервированной черешней Состав: лимоны—2 шт., сахар – 500 г, «Старка» – 0,5 л, белое вино – 3 бутылки, цедра, красная черешня – 1 банка, белая черешня – 1 банка, красное шампанское – 1 бутылка, лед.Снять теркой желтую цедру с 2 лимонов, лимон очистить от белой


Крюшон лимонный с консервированной черешней

Из книги автора

Крюшон лимонный с консервированной черешней 2 лимона, 500 г сахара, 1 бутылка старки, 3 бутылки белого вина, 2 банки (по 500 г) черешни консервированной, 1 бутылка красного шампанского.Снять теркой желтую цедру с 2 лимонов. Лимон очистить от белой кожи, нарезать тонкими


Пицца с черешней

Из книги автора

Пицца с черешней Для теста:400 г муки, 10 г дрожжей, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 1 щепотка соли, 250 мл воды (ледяной). Для начинки:200 г желтой и красной черешни, 100 г сыра моцарелла, 10 г сахарной пудры, 1 щепотка корицы. Способ приготовления:Смешайте


Блинчики с черешней

Из книги автора

Блинчики с черешней 300 г муки, 2 стакана молока, 6 яиц, 120 сахара, щепотка соли, 500 г черешни. В молоке размешать соль, желтки, сахар, муку, затем осторожно ввести взбитые белки.Готовое тесто наливать тонким слоем на накаленный противень (или сковороду) с кипящим маслом или


Блинчики с черешней

Из книги автора

Блинчики с черешней Для теста: 2 стакана муки, 3? стакана молока, 3–4 яйца, 3–4 желтка, 1–2 ст. ложки сахара, щепотка соли. Для начинки: 750 г черешни или вишни, ? стакана сахара, ? стакана молотых сухарей, 1 ч. ложка молотой корицы. Для запекания: 3–4 яйца, 1 стакан молока, 2–3 ст.


Пирожки «Трубочки с черешней»

Из книги автора

Пирожки «Трубочки с черешней» Ингредиенты500 г муки, 25 г дрожжей, 1 стакан молока, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 4 столовые ложки сахара, соль на кончике ножа.Для начинки: 300 г черешни (без косточек), 1/2 стакана сахара.Способ приготовленияМуку просейте в большую кастрюлю, в


Творожник с черешней

Из книги автора

Творожник с черешней ? 500 г творога? 3 яйца? 150 г манной крупы? 100 г сахара? 3 г ванильного сахара? 400 г черешни? 30 мл растительного маслаЯйца взбивают с сахаром с помощью миксера. Творог протирают сквозь сито или пропускают через мясорубку, смешивают с яйцами, добавляют


Творожник-суфле с черешней

Из книги автора

Творожник-суфле с черешней Для творожника:? 1,3 кг черешни? 250 г творога 5 %-ной жирности? 5 яиц? 350 г сахара? 30 г сливочного маслаДля глазури:? 200 г темного шоколада? 70 г ядер бразильского орехаЧерешню освобождают от косточек, обдают кипятком и 2–3 раза пропускают через


Сырники манные с черешней

Из книги автора

Сырники манные с черешней ? 200 г творога? 250 мл молока? 120 г манной крупы? 200 г муки? 50 г сливочного масла? 3 яйца? 100 г сахарной пудры? 40 г миндаля? 200 г черешни? 2 г ванильного сахара? 100 мл растительного масла? Цедра половины лимона? Соль по вкусуМанную крупу заливают кипящим,


Крюшон лимонный «Клара»

Из книги автора

Крюшон лимонный «Клара» Вазу наполнить мелко истолченным льдом, влить сок из лимонов и вино, положить сахар по вкусу. Украсить черешнями из компота.Компоненты: красное вино – 0,5 л, лимоны – 8 шт., черешня из компота, сахар, пищевой


Запеканка с черешней

Из книги автора

Запеканка с черешней 200 г черешни (без косточек), 25 г сахара, 25 г сливочного масла, 25 г миндаля, 2–3 яйца, 3 столовые ложки черешневой наливки, 2 столовые ложки панировочных сухарей.Часть сливочного масла разотрите с яичными желтками, тертым миндалем, сахаром, панировочными


Запеканка с черешней

Из книги автора

Запеканка с черешней 350 г черешни (без косточек), 150 г муки, 120 г сахара, 30 г сливочного масла (растопленного), 200 мл сливок, 4 яйца.Яйца взбейте и соедините со сливками, мукой, сахаром и маслом. Чашу мультиварки выстелите бумагой для выпечки, выложите черешню и подготовленную


Шарлотка с черешней

Из книги автора

Шарлотка с черешней 200 г черешни (без косточек), 150 г муки, 150 г сахара, 4 яйца, 1 столовая ложка сливочного масла, корица.Яйца смешайте с сахаром, взбейте миксером до получения пены. Добавьте в пену муку и корицу, перемешайте. Дно чаши мультиварки застелите бумагой для


Крюшон лимонный с консервированной черешней

Из книги автора

Крюшон лимонный с консервированной черешней 2 лимона, 500 г сахара, 1 бутылка (500 мл) старки, 3 бутылки белого вина, 2 банки (по 500 г) черешни консервированной, 1 бутылка красного шампанского Снять теркой желтую цедру с лимонов. Лимон очистить от белой кожи,