Суп с консервами «Завтрак туриста» и макаронами

Суп с консервами «Завтрак туриста» и макаронами

1 банка «Завтрака туриста» из говядины, 1 стакан макарон,

1 средняя луковица, 1 ст. ложка растительного масла, зелень петрушки, соль.

Лук очистить, помыть, нашинковать соломкой и спассеровать на растительном масле до мягкости. Добавить измельченное мясо, протушить еще 3–5 мин.

В кипящую подсоленную воду опустить макароны и варить на слабом огне до полуготовности. Затем влить бульон из консервной банки, положить мясо с луком, соль, перемешать суп, поставить в горячую духовку и довести до готовности.

Перед подачей посыпать мелкорубленой зеленью петрушки.


Следующая глава >>