Рыбные тефтели с морковью

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Рыбные тефтели с морковью

1 банка рыбных тефтелей, 4 средние моркови, 2 ст. ложки сметаны, зелень петрушки, соль.

Морковь очистить, помыть, нарезать мелкими кубиками, опустить в небольшое количество кипящей воды, посолить и отварить. Содержимое консервной банки выложить в кастрюлю с морковью, проварить на слабом огне 1–2 мин, затем добавить сметану, довести все до кипения и снять с огня.

Перед подачей на стол посыпать кушанье мелкорубленой зеленью петрушки.