Морковное суфле с творогом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Морковное суфле с творогом

2 стакана морковного пюре, 1 пачка творога (не кислого), 2 ст. ложки сахарного песка, 2 яйца, 1 ст. ложка манной крупы, 1 ст. ложка сливочного масла, соль.

Творог растереть с сахаром до образования однородной массы. Морковное пюре подогреть, помешивая, всыпать манную крупу, охладить. Соединить с творогом, яичными желтками, посолить, хорошо перемешать, осторожно добавить взбитые белки.

Выложить полученную массу в смазанные маслом формочки и на пару довести до готовности.

На стол подавать со сливочным маслом.