Торт с ананасами и консервированными вишнями

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Торт с ананасами и консервированными вишнями

60 г сливочного масла, 230 г консервированного ананаса, 4 консервированные вишни, разрезанные пополам, 360 г муки, 1 1/3 стакана сахара, 1 ст. ложка пекарского порошка (5 г соды, 3 г лимонной кислоты, 12 г муки), 1/2 ч. ложки соли, 1 яйцо, сок от ананасов (добавить молока, до 120 мл), 1 ч. ложка ванилина.

Растопить масло, всыпать 1/3 стакана сахара. Слить сок из банки и положить ломтики ананаса в форму на бумажные кружочки. Украсить вишнями.

В небольшой посуде смешать муку, оставшийся сахар, пекарский порошок, соль, яйцо, ананасовый сок и ванилин. Взбивать миксером 3 мин.

Аккуратно выложить тесто на ананасы. Выпекать в предварительно разогретой духовке.

Когда торт будет готов, перевернуть его на тарелку и не снимать форму несколько минут. Подавать теплым.

При замораживании фруктов и овощных смесей не используют красители, пищевые добавки, консерванты, усилители вкуса и другие достижения химической промышленности.