Ягодный пирог

Ягодный пирог

500 г замороженного слоеного теста, 400 г замороженных свежих брусники, сахар.

Придать размороженному тесту форму лепешки с бортиком по краям. Ягоды брусники, смешать с сахаром и ровным слоем выложить на лепешку. Выпекать в предварительно разогретой духовке.

Дать пирогу отстояться и подать к столу.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Ягодный крем

Из книги Сладкие блюда автора Мельников Илья

Ягодный крем Свежие или замороженные ягоды (землянику, малину) перебрать, промыть в холодной воде и протереть сквозь волосяное сито. Полученное пюре перемешать с сахарной пудрой. Сливки процедить в кастрюлю, поставить на лед или в холодную воду и взбивать металлическим


Кисель ягодный

Из книги Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания автора Рычкова Юлия Владимировна

Кисель ягодный Ингредиенты: вода – 3 стакана, крыжовник – 0,5 стакана, красная смородина – 0,5 стакана, черная смородина – 0,5 стакана, крахмал – 2 ч. ложки, листья мяты – 3–4 шт., сахар по вкусу.Ягоды перебирают, удаляют плодоножки, заливают водой, добавляют листья мяты и варят


Напиток ягодный

Из книги Детское питание. Правила, советы, рецепты автора Лагутина Татьяна Владимировна

Напиток ягодный Ингредиенты: смородина черная – 100 г, клубника – 100 г, малина – 100 г, сок лимонный – 1 ст. ложка.Способ приготовления Ягоды перебирают, моют, заливают 1 л воды, варят в течение 5 минут. Напиток процеживают, добавляют лимонный


Ягодный суп

Из книги Секреты русской кухни автора Алькаев Эдуард Николаевич

Ягодный суп Ягоды – 2 ст. л.Молоко – 0,5 стаканаЖелток – 0,5 шт.Сахар – 1 ч. л.Крахмал – 0,3 ч. л.Ягоды хорошо промыть, хорошо размять деревянной ложкой и поставить в холодильник.Молоко вскипятить и тонкой струйкой влить в яичный желток, предварительно растертый с сахаром и


ЯГОДНЫЙ СИРОП

Из книги Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда автора Левашева Е.

ЯГОДНЫЙ СИРОП В требуемое по рецепту количество сахарного песка добавить необходимое количество воды или ягодного сока. Поставить на медленный огонь и нагревать, помешивая, до полного растворения сахарного


Ягодный уксус

Из книги Сыроедение. Еда, исцеляющая клетки организма автора Валожек Ольга

Ягодный уксус 36 л (3 ведра) кипятка, 600 г ржаного хлеба без корки, 80 г белого гороха, горсть дубовых щепок, 1,2 л меда, 3,6 л вина Всыпать в пятиведерный бочонок любые ягоды, кроме земляники и брусники, до половины объема, влить кипяток и оставить на 2 недели. Закрыть очень слабо


Ягодный смузи

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда автора Авдеева Екатерина Алексеевна

Ягодный смузи Вам понадобится: Черника?—?200 г, малина?—?200 г, апельсин?—?2 шт, киви?—?2 шт, корица?—?1 ч. л.Приготовление: Ягоды черники и малины промойте, переберите и положите в морозильную камеру на 2 часа. Замороженные ягоды измельчите в блендере. Апельсин очистите от


Ягодный холодец

Из книги 100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Ягодный холодец 9 стаканов ягод малины, земляники, клубники или смородины протереть сквозь сито, смешать с 300 г сахару, с 6 стаканами сливок или сметаны, поставить на лед, всыпать немного цельных чищенных ягод, размешать и подавать с пирожным, бисквитами или так называемым


Ягодный сироп

Из книги Мультиварка. Блюда для детей от 0 до 7 лет автора Кашин Сергей Павлович

Ягодный сироп Взять 400 г малины и 800 г сахару, положить сахар в тазик, в котором варят варенье, налить 3 стакана воды, и снимая пену во время кипения, варить четверть часа; потом положить малину, дать хорошо развариться, процедить сок, выжать ягоды сквозь салфетку, слить в


Финский ягодный суп

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Финский ягодный суп Состав: ягоды смородины, малины – 750 г, сладкое белое вино – 1 стакан, палочка корицы, сахарный песок – 2,5 ст. ложки, взбитые сливки (для украшения) – 1/2 стакана. Отберите несколько красивых ягод малины для украшения и сохраните их. Положите


Ягодный пирог

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Ягодный пирог Ингредиенты: 250–300 г ягод (смородина, крыжовник), 200 г пшеничной муки, 100 г сметаны низкой жирности, 90 г сахара, 3 столовые ложки растительного масла, 2 куриных яйца, 0,5 лимона, 2 чайные ложки разрыхлителя для теста, 0,25 чайной ложки соли.Способ приготовления:


Чай ягодный

Из книги Встречаем гостей автора Узун Оксана

Чай ягодный По 50 г ягод малины, шиповника, рябины, 3 г лимонной кислоты, сахар.Шиповник и рябину опустить на 1 мин в кипящую вод у для уменьшения горечи и сохранения цвета чая, добавить лимонную кислоту. Остальные ягоды высушить в духовке и перемолоть вместе с семенами.


Ягодный салат

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Ягодный салат ? ингредиенты100 г черники, 100 г ежевики, 100 г малины, 100 г смородины, мед.? способ приготовленияВсе ягоды вымыть, обсушить и смешать. Часть из них слегка помять вилкой, добавить мед и поставить в холодильник на


Сорбет ягодный

Из книги Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Сорбет ягодный – ягоды (любые) – 200 г– мята – несколько листиков– лимонная кислота – 1 щепотка– сахар – по вкусу– колотый лед – для охлаждения2 порции10 минутЯгоды взбейте в блендере, добавив мяту, сахар и лимонную кислоту.Добавьте в смесь колотый лед и еще раз


Ягодный пирог

Из книги автора

Ягодный пирог Для теста: 300 г муки, 200 г сахара, 100 г сливочного масла (растопленного), 3 яйца, 5 столовых ложек сметаны, 5 столовых ложек растительного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, корица.Для начинки: 200 г черники, 200 г малины, 200 г ежевики, 100 г сахара, 10 г ванили.Ягоду


Кисель ягодный

Из книги автора

Кисель ягодный Ингредиенты:100 г ягод (любых, несладких), 400 мл воды, 1? столовые ложки картофельного крахмала, сахарозаменитель.Способ приготовления:ягоды промыть, перебрать, протереть сквозь сито, влить воду и перемешать.Затем довести до кипения, тонкой струйкой вливая