Салат из консервированой рыбы

Салат из консервированой рыбы

200 г консервированной рыбы, 500 г вареного картофеля, 1–2 кислых яблока, 2–3 соленых огурца, 4–5 ст. ложек растительного масла, 2 яйца, 200 г сметаны, зелень петрушки, зеленый лук, соль по вкусу.

Сначала приготовить салат из картофеля, кислых яблок и соленых огурцов (все продукты нарезать кубиками). Прибавить туда нарезанную кусочками рыбу, растительное масло и сметану.

Салат посолить по вкусу, размешать и положить в салатник. Украсить вареными яйцами, разрезанными пополам, посыпать мелко нарезанным зеленым луком, украсить веточками петрушки.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

ВЕСЕННИЙ САЛАТ ИЗ РЫБЫ

Из книги Кухня. Сборник кулинарных рецептов автора Сборник рецептов

ВЕСЕННИЙ САЛАТ ИЗ РЫБЫ 300 г жареной рыбы, 1–2 свежих огурца или томата, 1 пучок редиса (100 г), 100 г зеленого салата или шпината, 1 стакан майонеза, укроп или зеленый лук.Жареную рыбу освободить от костей. Все компоненты нарезать на мелкие кусочки, зеленый салат измельчить.


Салат из соленой рыбы

Из книги Как сохранить и приготовить рыбу на водоеме и дома автора Мурашова Светлана Анатольевна


Салат из рыбы

Из книги Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания автора Рычкова Юлия Владимировна

Салат из рыбы 250 г рыбы, 1 соленый огурец, 2 помидора, 1 луковица, 2 яблока, 100 г майонеза, соль, перец, горчица.Малокостную рыбу – щуку, судак или иную, отварить в небольшом количестве воды, охладить, удалить кости, нарезать филе кусочками. Огурец, помидоры, лук и яблоки


Салат из рыбы и яиц

Из книги Новогодний и Рождественский праздничный стол автора Константинова Ирина Геннадьевна

Салат из рыбы и яиц Ингредиенты: филе сома отварное – 200 г, яйца – 2 шт., картофель – 1 шт., морковь – 1 шт., сметана – 4–5 ст. ложек, зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.Способ приготовления Яйца отваривают вкрутую, остужают и мелко нарезают. Картофель и морковь моют, варят


Салат из рыбы

Из книги Встречаем Новый год и Рождество: Лучшие рецепты для праздничного стола автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Салат из рыбы Филе рыбы (хек, треска, минтай) – 3 шт.(средней величины)Шампиньоны отварные – 300 гМорковь – 4 шт.Лук репчатый – 4 шт.Майонез, сольРыбу отварить, остудить и нарезать. Шампиньоны нашинковать и обжарить. Луковицы и морковь мелко нарезать и пассеровать. Все


Салат из копченой рыбы

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Салат из копченой рыбы Ингредиенты: 400 г копченой рыбы, 200 г вареного картофеля, 2 вареных яйца, 2 столовые ложки хрена, 200 г сметанного соуса (или майонеза), зелень петрушки, укропа по вкусу. Способ приготовленияОчистите копченую рыбу от кожи, удалите кости, нарежьте


Салат из буженины и рыбы

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Салат из буженины и рыбы Ингредиенты: 200 г буженины, 100 г филе рыбы горячего копчения, 4 клубня картофеля, 2 маринованных огурца, 2 столовые ложки мелко нарезанных маринованных грибов, 1 луковица, 4–5 грецких ореха, 1 столовая ложка тертой брынзы, сок 1/4 лимона, 1 столовая ложка


Салат из рыбы

Из книги Салаты из мяса, рыбы, птицы. Для села и столицы автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из рыбы Подготовленную рыбу отварить, нарезать небольшими кусочками, выбрать кости. Отварить картофель в мундире, очистить и нарезать ломтиками.Огурцы очистить, тоже нарезать ломтиками.Листья промытого и обсушенного салата нарезать на 3–4 части каждый.Сложить все


Салат из осетровой рыбы

Из книги Салаты и закуски по-русски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из осетровой рыбы Рыбу, картофель и яйца отварить. Нарезать тонкими ломтиками огурцы, отварную рыбу. Листья зеленого салата нарезать довольно крупно. Все осторожно перемешать, заправить майонезом, посолить и выложить в салатник горкой. Украсить ломтиками рыбы и


Салат из ледяной рыбы

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Салат из ледяной рыбы Рыбу припустить, нарезать кусочками, смешать с отварной морковью, нарезанной кружками, заправить растительным маслом и уксусом, посолить и засыпать зеленью.Состав: филе рыбы — 300 г, морковь (вареная) — 6 шт., уксус (разведенный) — 2 ст. ложки,


Салат из осетровой рыбы

Из книги Кулинарная книга грибника автора Кашин Сергей Павлович

Салат из осетровой рыбы Рыбу, картофель и яйца отварить. Нарезать тонкими ломтиками огурцы, отварную рыбу. Листья зеленого салата нарезать довольно крупно. Все осторожно перемешать, заправить майонезом, посолить и выложить в салатник горкой. Украсить ломтиками рыбы и


Суп-пюре из консервированой спаржи

Из книги Дачные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Суп-пюре из консервированой спаржи Крупу разварить, протереть сквозь сито. Добавить спаржу с соком, масло, сливки с желтками, рубленую зелень, соль. Прогреть, не доводя до кипения.100 г перловой крупы, 2 ст. ложки сливочного масла, 400 г консервированной спаржи, 1 стакан сливок


Салат из рыбы

Из книги Салаты на любой вкус автора Поливалина Любовь Александровна

Салат из рыбы Ингредиенты:300 г отварного филе рыбы, 200 г маринованных грибов, 1 луковица, 3 отварные картофелины, 1 вареный корень сельдерея, 1 стакан майонеза, 1 ст. л. сметаны, соль, сахар.Способ приготовления:Рыбу, грибы, картофель и сельдерей нарезать кубиками, лук


Весенний салат из рыбы

Из книги автора

Весенний салат из рыбы Ингредиенты: 300 г рыбы (любой, вареной), 1–2 огурца, 150 г редиса, 100 г листьев салата, 100 г зеленого лука, 1 лимон, 250 г сметаны (маложирной), перец, соль.Способ приготовления: Рыбу нарезать небольшими кусочками.Редис и огурцы вымыть, нарезать тонкими


Салат из свежей рыбы и яиц

Из книги автора

Салат из свежей рыбы и яиц Требуется:300–400 г рыбы, 1–2 яйца, майонез или сметана по вкусу, головка репчатого лука, укроп или петрушка.Способ приготовленияГотовые тушки рыбы (без плавников, голов и хвостов) отварите в немного подсоленной воде, аккуратно удалите позвоночник