Ленивые голубцы с рисовой кашей и говядиной

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Ленивые голубцы с рисовой кашей и говядиной

1 банка рисовой каши с говядиной, 1/4 кочана капусты, 2 средние луковицы, 2 средние моркови, 1 ст. ложка томата, 1–2 ст. ложки растительного масла, 1–2 лавровых листа, черный молотый перец, соль.

Капусту нашинковать соломкой и протушить в небольшом количестве жидкости до мягкости. Лук и морковь очистить, помыть,

нашинковать соломкой и спассеровать на растительном масле до бледно-желтого цвета, добавить томат, тушить 2–3 мин, затем соединить пассерованные овощи с капустой, посолить, поперчить, положить лавровый лист, протушить еще 3–4 мин.

Выложить содержимое консервной банки, все хорошо перемешать, довести до кипения и снять с огня.