Читайте также
СУП ИЗ РИСОВОЙ ЛАПШИ С ГОВЯДИНОЙ
100 г рисовой лапши, 300 мл горячего премьер-бульона, 75 г филе говядины, 50 г зеленого лука, 0,5 ч. л. перетертого кунжута.
Лапшу отваривать до мягкого состояния не более 10 мин. и выложить в супницу. Филе говядины нарезать небольшими
Голубцы ленивые
КомпонентыКапуста – 1 кочан Говядина постная – 500 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 2 шт. Масло топленое – 3 столовые ложки Рис – 0,5 стакана Паста томатная – 1 столовая ложка Лавровый лист – 1 шт. Мясной бульон – 1,5 стакана Соль – по вкусуСпособ
Рулет с макаронами (или рисовой, или гречневой кашей с поджаренным луком и вареными яйцами)
Приготовить мясной фарш (мясо пропустить через мясорубку, добавить намоченный в молоке белый хлеб, посолить, поперчить, вымешать), разложить его на разостланную салфетку, смоченную
Голубцы ленивые
КомпонентыКапуста белокочанная – 1 небольшой кочан Мякоть говядины – 250 г Мякоть свинины – 250 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Рис – 0,5 стакана Паста томатная – 1 столовая ложка Масло топленое – 2–3 столовые ложки Лавровый лист – 2 шт. Перец душистый –
Ленивые голубцы
? 500 г картофеля? по 300 г любых сушеных грибов, белокочанной капусты, свинины? 3 головки репчатого лука? 2 яйца? 1 морковь? 2 ст. л. томатной пасты? 8 ст. л. растительного масла? зеленый лук? черный молотый перец? сольГрибы вымойте, замочите на 2–3 ч в воде, а затем
123. Запеканка из салаки с рисовой кашей
500 г свежей салаки, 1 стакан риса, 3 столовые ложки томата-пюре, 3 столовые ложки сметаны, смесь молока с яйцом (на 1/2 стакана молока 1 яйцо), натертый сыр, 2 столовые ложки жира.Кашу соединяют с томатом-пюре, сметаной и укладывают, чередуя
Ленивые голубцы
Ингредиенты0,4 кг свиного фарша, 0,4 кг говяжьего фарша, 1 вилок капусты белокочанной, 1/2 стакана длиннозерного риса, 1 морковка, 1 луковица, 1 яйцо, 3 столовые ложки растительного масла, 2 лавровых листа, 1/2 чайной ложки красного молотого перца, соль.Способ
Голубцы ленивые
Кочан капусты обдать несколько раз горячей водой. Капусту мелко порезать. На дно кастрюли положить масло (топленое, сливочное или маргарин) и половину капусты. Нарезанное небольшими кусочками мясо, тертую морковь, томат обжарить на масле. В кастрюлю с
Ленивые голубцы
Ингредиенты1 стакан риса,1 средний вилок капусты,1 луковица,1 морковка,300 г мясного фарша,50 мл томатной пасты,2 стакана воды,50 мл сметаны,соль.ПриготовлениеЛук, капусту и морковь почистить и нашинковать, рис промыть до чистой воды. Далее можно укладывать
Ленивые голубцы
Некрупно нарезать капусту и кабачок. Овощи положить на дно невысокой кастрюли на любое масло и слегка присолить. Сверху положить слой сырого промытого риса, на него слой провернутого в мясорубке мяса (можно и без мяса), опять овощи. Все посолить, по вкусу
334. КУРИЦА ОТВАРНАЯ С РИСОВОЙ КАШЕЙ
1 небольшая курица или ? крупной курицы, 1 морковь, 1 петрушка, ? сельдерея, 8 горошин душистого перца, 1 лавровый лист, соль, масло.Д л я к а ш и: 1 стакан риса, ст. ложки масла, 2 стакана воды.Очищенную и хорошо обмытую курицу разрезать на
Цыплята, фаршированные рисовой кашей (рис немыран чыве шыл)
Рис промыть и всыпать в кипящую подсоленную воду с добавлением сливочного масла. Когда каша загустеет, закрыть крышкой и дать упреть. Готовую кашу размешать, соединить с сырыми яйцами и пассированным луком,
Голубцы ленивые
Капусту нарезать крупной соломкой и слегка обжарить на свежем сале. Рис отварить до полуготовности, отцедить. Мясо пропустить через мясорубку с крупной решеткой и тоже слегка обжарить (можно не жарить). Нарезанные лук и морковь спассеровать на жире,
Голубцы ленивые
КомпонентыКапуста белокочанная – 1 кочан Говядина постная – 500 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 2 шт. Масло растительное – 3 столовые ложки Вода кипяченая – 1,5 стакана Гречневая крупа – 0,5 стакана Паста томатная – 1 столовая ложка Лавровый лист – 1 шт. Соль
Курица отварная с рисовой кашей
Соотношение продуктов — по вкусу.Очищенную и хорошо вымытую курицу разрежьте на крупные куски, положите в горячую воду, добавьте очищенную крупно нарезанную морковь, петрушку, сельдерей, лавровый лист, перец и варите при слабом кипении