Ставрида, запеченная в омлете

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Ставрида, запеченная в омлете

1 банка ставриды в масле, 4 яйца, 1/2 стакана молока, 2 средние луковицы, 1 ст. ложка сливочного масла, соль.

Лук очистить, помыть, нашинковать соломкой. Яйца смешать с молоком, посолить и хорошо взбить.

На разогретый и смазанный маслом противень выложить распластанные ломтики рыбы, залить их яично-молочной смесью, посыпать нашинкованным луком и запечь в духовке при умеренной температуре.