«Завтрак туриста» с картофелем

«Завтрак туриста» с картофелем

1 банка «Завтрака туриста» из говядины, 8 средних клубней картофеля, 1 средняя луковица, 1 ст. ложка томата, 2 ст. ложки растительного масла, 1–2 лавровых листа, зелень укропа, соль.

Картофель очистить, помыть, нарезать дольками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, переложить в казанок, посолить, добавить немного жидкости из консервной банки, лавровый лист и тушить на слабом огне до готовности. Лук очистить, помыть, нашинковать и спассеровать на растительном масле до мягкости, добавить томат, тушить 1–2 мин.

Содержимое консервной банки выложить в картофель, сверху – пассерованный лук, накрыть казанок крышкой, поставить в горячую духовку на 10–12 мин.

При подаче на стол готовое блюдо посыпать зеленью укропа.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Суп с консервами «Завтрак туриста» и крапивой

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Суп с консервами «Завтрак туриста» и крапивой 1 банка «Завтрака туриста» из говядины, 50 г молодой крапивы, 1 средняя луковица, 1 ст. ложка растительного масла, 4 ст. ложки сметаны, соль. Крапиву промыть, обдать крутым кипятком, оставить на 10–12 мин. Лук очистить, помыть,


Суп с консервами «Завтрак туриста» и кабачками

Из книги Чудо-рецепты из лаваша и готового теста автора Кашин Сергей Павлович

Суп с консервами «Завтрак туриста» и кабачками 1 банка «Завтрака туриста» из говядины, 2 ст. ложки пшенной крупы, 1 средний кабачок, зелень петрушки, соль. Крупу перебрать, промыть, опустить в кипящую воду и варить на слабом огне до полуготовности.Добавить нарезанный


Суп с консервами «Завтрак туриста», рисом и морковью

Из книги Выпечка к праздникам и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович

Суп с консервами «Завтрак туриста», рисом и морковью 1 банка «Завтрака туриста» из говядины, 2 средние моркови, 2 ст. ложки риса, 2 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки, соль. Рис перебрать, промыть, опустить в кипящую воду и варить на слабом огне до


Суп с консервами «Завтрак туриста» и макаронами

Из книги Блюда из селедочки автора Треер Гера Марксовна

Суп с консервами «Завтрак туриста» и макаронами 1 банка «Завтрака туриста» из говядины, 1 стакан макарон, 1 средняя луковица, 1 ст. ложка растительного масла, зелень петрушки, соль. Лук очистить, помыть, нашинковать соломкой и спассеровать на растительном масле до мягкости.


Суп с консервами «Завтрак туриста», фасолью и картофелем

Из книги Необычные блюда из теста автора Кашин Сергей Павлович

Суп с консервами «Завтрак туриста», фасолью и картофелем 1 банка «Завтрака туриста» из говядины, 2 ст. ложки фасоли в томате, 4 средних клубня картофеля, 1 средняя луковица, 1 ст. ложка растительного масла, зелень петрушки, соль. Картофель очистить, помыть, нарезать дольками,


Суп с консервами «Завтрак туриста» и горохом

Из книги Большая книга о питании для здоровья автора Гурвич Михаил Меерович

Суп с консервами «Завтрак туриста» и горохом 1 банка «Завтрака туриста» из говядины, 1 стакан гороха, 1 средняя луковица, 1 средняя морковь, 2 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки, соль. Горох перебрать, промыть, залить крутым кипятком. Через 30–40 мин воду слить,


«Завтрак туриста» в тесте

Из книги Фаршированные блюда автора Кашин Сергей Павлович

«Завтрак туриста» в тесте 1 банка мясных консервов «Завтрак туриста», 3 яйца, 5 ст. ложек муки, 1 ст. ложка молока, соль, тертый мускатный орешек, 3 ст. ложки соевого масла, зелень петрушки. Консервированное мясо нарезать ломтиками. Из яиц, муки и молока приготовить достаточно


«Завтрак туриста» с перловой крупой

Из книги Как правильно пить. От зимнего глинтвейна до летнего крюшона. Незаменимый путеводитель для тех, кто любит наслаждаться жизнью круглый год автора Мур Виктория

«Завтрак туриста» с перловой крупой 1 банка «Завтрака туриста» из говядины, 4 ст. ложки перловой крупы, 1 средняя луковица, 1 десертная ложка томата, 2 ст. ложки сливочного масла, соль. Перловую крупу перебрать, промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и сварить


Пирожки «Завтрак туриста»

Из книги автора

Пирожки «Завтрак туриста» Ингредиенты2 стакана муки, 300 г маргарина, 15 г дрожжей, 1 стакан молока, ? стакана сахара, ? чайной ложки соли. Для начинки:600 г баклажанов, 5 помидоров (средней величины), 1 головка чеснока, соль. Способ приготовленияБаклажаны помойте, очистите,


Пирожки «Завтрак туриста»

Из книги автора

Пирожки «Завтрак туриста» Ингредиенты2 ст. муки, 300 г сливочного маргарина, 15 г дрожжей, 1 ст. молока, 0,5 ст. сахара, ? ч. л. солиДля начинки600 г баклажанов, 5 помидоров средней величины, 1 головка чеснока, сольСпособ приготовленияБаклажаны помойте, очистите, нарежьте кружками,


Артишоки с сельдью, картофелем, морковью и петрушкой 1«Завтрак Наполеона в Москве 1812 года»

Из книги автора

Артишоки с сельдью, картофелем, морковью и петрушкой 1«Завтрак Наполеона в Москве 1812 года» – 200 г филе малосольной сельди– 6–8 консервированных артишоков– 3–4 картофелины– 1 шт. моркови– 1/2 пучка петрушки– 1 ст. ложка оливкового масла– перец – по вкусуИз середины


Пирог «Завтрак туриста»

Из книги автора

Пирог «Завтрак туриста» Ингредиенты2 стакана муки, 300 г маргарина (сливочного), 15 г дрожжей, 1 стакан молока, 1/2 стакана сахара, 1/4 чайной ложки соли.Для начинки: 600 г баклажанов, 5 помидоров (средней величины), 1 головка чеснока, соль.Способ приготовленияБаклажаны помойте,


Завтрак

Из книги автора

Завтрак 1. Фасоль белая сушеная вареная 2 стакана белой сушеной фасоли, 1 ст. ложка масла, 1 стакан молока. 2 стакана белой сушеной фасоли замочить примерно на 6 ч в воде, в ней же сварить. Добавить 1 ст. ложку масла, стакан молока, соль; перемешать, прогреть, не кипятя. Добавить


Завтрак

Из книги автора

Завтрак 1. Зразы из капусты свежей рубленой Капуста, масло, луковица, булка, стакан молока, 2 яйца, 1 1/2 стакана сметаны или соус из рыжиков. Капусту порубить, посолить, тушить в масле. Когда дойдет, присоединить шинкованную, поджаренную в масле луковицу. Нарезать французскую


Артишоки с сельдью, картофелем, морковью и петрушкой «Завтрак Наполеона в Москве 1812 года»

Из книги автора

Артишоки с сельдью, картофелем, морковью и петрушкой «Завтрак Наполеона в Москве 1812 года» Ингредиенты6–8 артишоков (консервированных), 200 г филе сельди (малосольной), 3–4 картофелины, 1 морковка, 1/2 пучка петрушки, 1 столовая ложка оливкового масла, перец.Способ


2. Завтрак и поздний завтрак

Из книги автора

2. Завтрак и поздний завтрак С того самого утреннего момента, когда мы покидаем постель, обещая себе чашечку чаю, стакан сока или глоток кофе, подкрепляющий наше мужество в борьбе с остатками сна, и до ночного сна (успокоительный «Хорликс» или, может, вода с аспирином?),