Мандариновое желе

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Мандариновое желе

2 баночки (315 мл) мандаринов в сиропе, 4 ст. ложки желатина, 250 мл натурального йогурта, 4 ст. ложки сахара.

Вынуть фрукты из сиропа. Взбить подготовленные мандарины в однородную массу (в кухонном комбайне или блендере).

Часть сиропа от консервированных мандаринов подогреть и всыпать в него желатин. Дать постоять 25 мин.

Желатин заранее замочить в сиропе от мандаринов (минут 30–40) и подогреть.

Добавить в пюре из мандаринов подготовленный желатин.

В фруктовую массу добавить натуральный йогурт, растаявший желатин и все тщательно перемешать.

Разлить желе из мандаринов по формочкам и поставить в холодильник на 2–4 ч.