Суп с курицей пряной и яйцом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп с курицей пряной и яйцом

1 банка курицы пряной (или курицы в собственном соку), 2 яйца, 2 средние моркови, измельченная зелень петрушки, соль.

Морковь очистить, помыть, нарезать кубиками, тушить в сцеженной из консервов жидкости до готовности. Затем долить горячую кипяченую воду (до 1 литра), добавить мясо курицы, довести суп до кипения, посолить и снять с огня.

Посыпать зеленью петрушки. Вареные яйца очистить, разрезать вдоль пополам и положить по половинке в тарелки с супом.